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2011 - Freisetzungen von Stoffen durch Branche:
Lebensmittelindustrie

Schadstofffrachten in kg/ Jahr

Stoff Freisetzung in die Luft Freisetzung in das Wasser Freisetzung in den Boden Verbringung mit dem Abwasser
Feinstaub (PM10) 350.000 — — —
Gesamter organischer Kohlenstoff (TOC) — 375.900 — 38.801.500
Gesamtphosphor — 9.620 — 1.072.820
Gesamtstickstoff — — — 2.696.300
Kohlendioxid (CO2) 1.694.000.000 — — —
Kohlenmonoxid (CO) 560.000 — — —
Kupfer und Verbindungen (als Cu) — — — 606,7
Nickel und Verbindungen (als Ni) 83,3 — — 46,9
NMVOC 1.243.000 — — —
Phenole (als Gesamt-C) — — — 729
Schwefeloxide (SOx/SO2) 1.246.000 — — —
Stickoxide (NOx/NO2) 1.650.000 — — —
Teilhalogenierte FCKW (HFCKW) 60 — — —
Zink und Verbindungen (als Zn) — — — 2.591
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